Välkommen till Johanna & Mat
Uppsalas lokala catering och restaurang!

Under kvällstid håller restaurangen öppet för bokade grupper om minst 10 personer. Vi kan servera allt ifrån en utav våra säsongsmenyer till en 3-rättersmeny.

Självklart har vi passande viner och andra drycker. Allt ekologiskt och närproducerat! Pris från 385kr/person och då ingår en hel restaurang för er själva, ekologisk mat och personal.

Välkomna med en bokning till:
info@johannaochmat.se eller ring Johanna på tel.0709-349578.

Premiär för vår Ginbar 27 januari 

Premiär för vår Svenska Ginbar den 27/1 med start kl.17! Vi serverar härliga drinkar på lokalproducerad gin, ekologiska matiga mackor och finfina desserter på närproducerade råvaror.
Bokning av bord: info@johannaochmat.se

Vår vinbar – Solaris- the nordic winebar 

Välkommen att smaka på viner, öl och annan dryck från Sverige tillsammans med närproducerade rätter på Johanna & Mat!
Vinbaren är öppen fredag den 3 Mars (17-22) och då erbjuds även livemusik. Boka gärna bord!
Svenska drycker och à la carte meny med lokalproducerad mat utlovas på Johanna & Mat!
Här kan du se vår nya meny för hösten 2022 samt dryckeslistan.

Matlådor

Vi säljer frysta ekologiska och närproducerade matlådor för 75kr/person. Hämtning på vår restaurang. Ring oss på 018-701 12 00 för att se vilka rätter vi erbjuder just nu!

LUNCHBUFFÉ MELLAN KL 11-13.30

 

MENY VECKA 6

Vi serverar en lunchbuffé på närproducerade och ekologiska råvaror, bröd, smör/röra och en sötsak och kaffe ingår. Vegetariska alternativ finns.
Vi erbjuder nya vegetariska rätter varje dag. 

Är du allergisk? Fråga oss om innehållet så hjälper vi dig!

125 kr

Lunchbuffé

Måndag
Stängt

Tisdag
BAKAD EKOROTSELLERI FRÅN RÅNÄS
Med brynt smör, ekobalsamlinser & citronkräm

Onsdag
KRÄMIG CHORIZOLASAGNE
På uppländsk chorizo

Torsdag
STEKT MILJÖMÄRKT STRÖMMING
Med mos på ekotierpspotatis och rårörda lingon

Fredag
UPPLÄNDSK FLÄSKYTTERFILÉ
Med lingon- och timjanssås och rostad potatis

 

Varmt välkommen!

Vi erbjuder även take away lunch för 115 kr,
då ingår bröd, röra/smör, dessert och kaffe.

 

LUNCHBUFFÉ
MELLAN KL 11-13.30

MENY VECKA 6

Vi serverar en lunchbuffé på närproducerade och ekologiska råvaror, bröd, smör/röra och en sötsak och kaffe ingår. Vegetariska alternativ finns. Vi erbjuder nya vegetariska rätter varje dag. 

Är du allergisk? Fråga oss om innehållet så hjälper vi dig!

125 kr

Lunchbuffé

Måndag
Stängt

Tisdag
BAKAD EKOROTSELLERI FRÅN RÅNÄS
Med brynt smör, ekobalsamlinser & citronkräm

Onsdag
KRÄMIG CHORIZOLASAGNE
På uppländsk chorizo

Torsdag
STEKT MILJÖMÄRKT STRÖMMING
Med mos på ekotierpspotatis och rårörda lingon

Fredag
UPPLÄNDSK FLÄSKYTTERFILÉ
Med lingon- och timjanssås och rostad potatis

 

 

 Varmt välkommen!

Vi erbjuder även take away lunch för 115 kr, då ingår bröd, röra/smör, dessert och kaffe. 

Vad tycker kunderna om Johanna & Mat?

“Vi är jättenöjda med buffén, upplägget och allt! Maten var fantastisk!”
Lisa Berglind, ByggVesta

“Vi ville servera närproducerad och ekologisk mat på vårt stora kalas, och var mycket nöjda då vi äntligen hittade Johanna & Mat. Det var helt rätt val – maten blev så där extra god som man vill att det ska vara en sådan speciell dag!”
Ebba & Pär, Vendel

“På vårt bröllop valde vi att ha höstbuffén från Johanna & Mat. Jag gillade verkligen idén med ekologiskt och närproducerat. Maten var fantastisk och servicen hög då jag hela tiden hade en dialog med Johanna, som var både lyhörd och skicklig. Bra priser, underbara smaker och fina råvaror. Jag kan varmt rekommendera Johanna & Mat, en catering som verkligen hade det där extra jag sökte efter. Tack!”
Maria Ek, Skebobruk

“Stort tack för ert engagemang och för den fantastiska lunchbuffén! Vi är jättenöjda med dagen!”
Jenny Gudmarsson och Anders Larsson

 

Både vår restaurang och vår cateringverksamhet är KRAV-certifierad på nivå 2 vilket innebär att minst 50 % av alla råvaror är godkända livsmedel. Vi har varit KRAV-certifierade sedan 2016 och vi ser detta som ett kvitto på vårt hårda arbete för en bättre miljö!

Här kan du se vårt KRAV-certifikat.

 

Boka då en matlagningskväll där ni lagar en närproducerad 3-rätters middag tillsammans! Titta mer under fliken kurser.

 

Johanna & Mat är en utav få cateringfirmor i Uppsala som enbart levererar lokalproducerade och ekologiska bufféer utifrån säsong! Kolla mer under fliken catering.

 

Johanna & Mat
Von Kraemers Allé 39
752 37 UPPSALA

Telefon catering
0709-349 578

Telefontid till cateringen kl.9-11 och 14-16 varje vardag

Telefon restaurang
018-701 12 00

Vid bokning av bord på lunchen ring restaurangen på telefon
018-701 12 00

E-post
info@johannaochmat.se